Classica cucina italiana in continua evoluzione.
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Carpaccio di bresaola con mela, mozzarella di bufala, rucola, pinoli, pomodorini e scaglie di parmigiano
Di piùLattuga mista, formaggio feta, pomodorini, cipolla rossa, olive nere, gamberi al vapore e condimento allo yogurt naturale
Di piùMaccheroni con crema di pecorino, guanciale italiano, cipolla e riduzione di aceto balsamico di Modena
Di piùGirasoli fatti in casa ripieni di ricotta e basilico con gocce di pesto genovese, pomodorini e punte di asparagi
Di piùPasta fatta in casa ripiena di ricotta e salmone con chips di zucchine, gamberi, bottarga e vongole veraci
Di piùPasta fatta in casa ripiena di pere e pecorino con salsa al gorgonzola e pesto di noci
Di piùFiordilatte, mozzarella di bufala (intera), pomodorini, basilico, olio extravergine di oliva, sale Maldon
Di piùRipieno di fiordilatte, crema di formaggio e salsa al tartufo, guarnito con prosciutto di Parma, rucola e parmigiano
Di piùFarcito con pomodoro, fiordilatte, quattro formaggi e salsiccia italiana fatta in casa
Di piùFiletto di manzo alto con patate al forno e broccoli saltati
Di piùContorni
Di più(dal lunedì al venerdì a mezzogiorno, esclusi i festivi)
Include bevanda e dessert o caffè
(lattuga romana, uovo sodo, tonno, pomodorini e mozzarella)
Di più(lattuga, pollo, parmigiano, pomodorini e salsa Caesar)
Di più(dal lunedì al venerdì a mezzogiorno, esclusi i festivi)
Include bevanda e dessert o caffè
(con ragù alla bolognese)
Di più(con salsa di pomodoro piccante)
Di più(con salsa di pomodoro e basilico)
Di più(con salsa ai 4 formaggi)
Di più(con aglio, olio e peperoncino)
Di più(dal lunedì al venerdì a mezzogiorno, esclusi i festivi)
Include bevanda e dessert o caffè
(pomodoro, fiordilatte e basilico)
Di più(pomodoro, fiordilatte, salamino piccante)
Di più(pomodoro, fiordilatte, york e funghi)
Di più(pomodoro, fiordilatte, york e tonno)
Di più(pomodoro, fiordilatte e 4 formaggi)
Di più(dal lunedì al venerdì a mezzogiorno, esclusi i festivi)
Include bevanda e dessert o caffè
(petto di pollo alla griglia con patate al forno e broccoli saltati)
Di piùNOTA DI DEGUSTAZIONE
Vista: rubino scuro, quasi nero.
Naso: Delicati aromi di dolce, ciliegia matura, frutti rossi e note speziate di vaniglia. In sottofondo note di spezie complesse.
Bocca: lussureggiante e opulento, particolarmente gustoso, tannini maturi, sapore fruttato.
Di piùSangiovese/Merlot, 2016. Toscana
Luce è un rosso di grande forza e personalità. Ha un colore rosso porpora intenso e concentrato. Al naso si delizia con fini note di frutti di bosco, come mirtilli, more e ribes nero, accompagnate da note speziate di cannella, noce moscata e note balsamiche di menta. Complesse sfumature di caffè appena tostato, mandorle fresche e vaniglia indugiano sullo sfondo. Al palato appare morbido e piacevole, con un'acidità che si fonde con la grande struttura ei tannini setosi del vino, regalando un finale in crescendo dove, a livello del retrogusto, si riconoscono piacevoli note minerali. Perfetto per accompagnare carni rosse, cotte alla griglia e in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
Cantina: Tenuta Luce
Di piùMacedonia di frutta di stagione con un tocco di maraschino
Di piùCrepes ripiene di ricotta, nutella e pistacchio
Di piùCon marmellata di frutti di bosco
Di piùVaniglia, Cioccolato, Nocciola, Sorbetto Al Limone.
Di piùPane e grissini € 1,50 a persona.
Prezzi con IVA inclusa.