Cocina clásica Italiana en constante evolución.
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Rollitos de berenjena a la Parmigiana con mozarella, salsa de tomate y queso pamigiano reggiano
másCarpaccio de bresaola con rúcula, tomates cherry y queso parmigiano reggiano 30 meses de curación
másLechuga, pechuga de pollo de corral a la parrilla, queso parmiggiano reggiano 30 meses de curación, tomates cherry y salsa Caesar
másLechuga, atún rojo de almadraba en aceite (Gadira), huevo duro, aceitunas y mozzarella cherry
másMezzi rigatoni con huevo, guanciale de Amatrice, pimienta negra y queso pecorino romano DOP
másRigatoni con queso pecorino romano DOP, guanciale de Amatrice, reducción de vinagre balsámico y pimienta negra
másTagliata de añojo de ternera con tomates cherry, rúcula y queso kinara a la trufa
más(de lunes a viernes a medio día, exepto festivos)
Incluye bebida y postre ó café
(lechuga romana, huevo duro, atún, tomates cherry y mozzarella)
más(lechuga, pollo, parmigiano, tomates cherry y salsa César)
más(de lunes a viernes a medio día, exepto festivos)
Incluye bebida y postre ó café
(con salsa boloñesa)
más(con salsa de tomate picante)
más(con salsa de tomate y albahaca)
más(con salsa de 4 quesos)
más(con ajo, aceite y guindilla)
más(de lunes a viernes a medio día, exepto festivos)
Incluye bebida y postre ó café
(tomate, fiordilatte y albahaca)
más(tomate, fiordilatte, salami picante)
más(tomate, fiordilatte, york y champiñones)
más(tomate, fiordilatte, york y atún)
más(tomate, fiordilatte y 4 quesos)
másSangiovese/Merlot, 2016. Toscana
Luce es un rojo de gran fuerza y personalidad. Tiene un color rojo púrpura intenso y concentrado. La nariz está encantada con finas notas de bayas, como arándanos, moras y grosellas negras, acompañadas de notas especiadas de canela, nuez moscada y notas balsámicas de menta. En el fondo persisten matices complejos de café recién tostado, almendras frescas y vainilla. En boca aparece suave y agradable, con una acidez que se funde con la gran estructura y los taninos sedosos del vino, dando un final crescendo donde, en el nivel de retrogusto, se reconocen agradables notas minerales. Perfecto para acompañar carnes rojas, cocinadas a la parrilla o a la parrilla, y en combinación con quesos de caza y añejos.
Bodega: Tenuta Luce
másPan y grissini 1,50 € por persona.
Precios con IVA incluido.