Laboratorio de pasta fresca

En Maccheroni tenemos nuestro propio laboratorio de pasta fresca. Hacemos la pasta a mano, a diario, utilizando 8 huevos por cada kilogramo de harina de trigo tierno procedente de Italia.

El laboratorio de Maccheroni es el centro de producción de pasta fresca nuestros restaurantes italianos, además del Maccheroni, L’Oca Giuliva y Gallina Bianca. Desde aquí, cada día, les enviamos frescos Rigatoni, Spaghetti, Fettuccine, Mezzaluna, Raviolis.