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Las reservas se podrán realizar exclusivamente en los siguientes horarios: 13:30 - 14:00 - 20:00 - 22:30 Turni di prenotazione: Le prenotazioni possono essere effettuate solo nei seguenti orari: 13:30 - 14:00 - 20:00 - 22:30 Reservations can be made only at the following times: 13:30 - 14:00 - 20:00 - 22:30

NUESTRA COCINALA NOSTRA CUCINAOUR CUISINE


La pasta fresca que servimos se produce todos los días en nuestro laboratorio dentro del restaurante y extruída a través de bronce.
Utilizamos 8 huevos por kg. de harina de trigo tierno procedente de Italia.
Para nuestra pizza sólo utilizamos harina orgánica italiana certificada y levadura de masa madre.
También proponemos pizza con "harina oscura", una harina que se consigue del grano tostado al carbón, un método antiguo que da a la pizza aún más fragancia y exalta los ingredientes.
Sólo utilizamos productos frescos seleccionados e importamos directamente de Italia productos D.O.P. (Denominación de Origen Protegida), I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) y S.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada).
Toda la comida se prepara al momento y con gran cuidado como nos enseña la VERDADERA COCINA ITALIANA.

Los chefs de MACCHERONI & CO

La pasta fresca che serviamo viene prodotta ogni giorno nel nostro laboratorio all’interno del ristorante ed è trafilata al bronzo.
Utilizziamo 8 uova per ogni kg. di farina di grano tenero proveniente dall’Italia.
Per le nostre pizze utilizziamo solo farina biologica italiana certificata e lievito madre naturale. Proponiamo anche la pizza con farina “scura”, una farina ottenuta dalla tostatura del grano al carbone, un metodo antico che conferisce alla pizza ancora più fragranza e ne esalta gli ingredienti.
Utilizziamo solo prodotti freschi selezionati e importiamo direttamente dall’Italia prodotti D.O.P. ( Denominazione d’Origine Protetta) I.G.P. ( Indicazione Geografica Protetta) e S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita).
Tutti i nostri cibi sono preparati al momento e con grande cura come insegna la VERA CUCINA ITALIANA


Gli chefs del MACCHERONI & CO

The fresh pasta that we serve is produced every day in our laboratory inside the restaurant and is bronze drawn.
We use 8 eggs per kg. of soft wheat flour coming from Italy. We also propose pizza with "dark flour", a flour obtained from toasted grain to coal, an ancient method that gives at the pizza even more fragrance and exalts the ingredients.
For our pizza we use only certified Italian organic flour and natural yeast. We only use selected fresh products and import directly from Italy D.O.P. products (Protected Designation of Origin), PGI (Protected Geographical Indication) and STG (Traditional Speciality Guaranteed).
All our food is freshly prepared and with great care as it teaches the REAL ITALIAN CUISINE


The chefs of MACCHERONI & CO

Contacto


MACCHERONI & CO
García de Vinuesa 26/28
Sevilla, España

954 50 10 15
info@maccheroni.es

Horario de apertura:
De Lunes a Domingo
13:30 - 16:00
20:30 - 24:00